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2025年
05_中国文化紹介シリーズ
中国文化紹介③八道菜の二つの意味
にはお! 今日も中国文化を紹介したいと思います。八道菜についてです。 さて、中国料理、中華料理、等日 […]
投稿日
2025-01-17
05_中国文化紹介シリーズ
10_その他
山奥の街、山城重慶■悠久中国茶の旅
12月30日~1月3日で重慶に行ってきました。重慶紹介と出会ったお茶について紹介したいと思います^^ […]
投稿日
2025-01-09
10_その他
10_その他
茶と書~中国書法と中国茶~ 3月6日※予約制
明けましておめでとうございます。年末重慶にお茶の買い付けに行っておりました。旅の中身はまた詳しく投稿 […]
投稿日
2025-01-04
10_その他
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2025年
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11月中国行きます
何者かになりたい焦燥
ニーチェ 善悪の悲願
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01_茶淹れ解説〜泡茶探味〜
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泡茶探味◾️第二十一章:泥と水──土がつくるもう一つの抽出
泡茶探味◾️第二十章:蓋碗操作──水を操る利き手の手触り
泡茶探味◾️特別編:茯茶
泡茶探味◾️第十九章:茶海操作──味の純度、損失の境界
泡茶探味◾️第十八章:悶泡、蒸らしの誤解──封じる時間と暴かれる欠点
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05_中国文化紹介シリーズ
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11月中国行きます
11月1日 演奏会のお知らせ
2026.4 雲南・武夷山出張◾️悠久中国茶の旅
4月の予定です
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8月の飲み比べ教室、ワークショップ、中国語講座について
4月22日茶摘み体験実施します
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04_中国/アジアの旅行情報
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2026.4 雲南・武夷山出張◾️悠久中国茶の旅
今年の中国行き
ベトナムダナンで素晴らしき日々
春城昆明◾️悠久中国茶の旅
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03_野草茶
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日本茶、中国茶について
4月22日茶摘み体験実施します
六大茶飲み比べ会 2月15日16日終日 & お茶感について
2月2日 野草茶会
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02_中国茶
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