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2025年
05_中国文化紹介シリーズ
中国文化紹介③八道菜の二つの意味
にはお! 今日も中国文化を紹介したいと思います。八道菜についてです。 さて、中国料理、中華料理、等日 […]
投稿日
2025-01-17
05_中国文化紹介シリーズ
10_その他
山奥の街、山城重慶■悠久中国茶の旅
12月30日~1月3日で重慶に行ってきました。重慶紹介と出会ったお茶について紹介したいと思います^^ […]
投稿日
2025-01-09
10_その他
10_その他
茶と書~中国書法と中国茶~ 3月6日※予約制
明けましておめでとうございます。年末重慶にお茶の買い付けに行っておりました。旅の中身はまた詳しく投稿 […]
投稿日
2025-01-04
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06_哲学の話
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今日この頃の日本、ギャップ商法
中国書法と理容室
ばらばらになった心
中国へのフライトがなくなった
バナナとトウモロコシ
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01_茶淹れ解説〜泡茶探味〜
最近の投稿
泡茶探味◾️第二十章:蓋碗操作──水を操る利き手の手触り
泡茶探味◾️特別編:茯茶
泡茶探味◾️第十九章:茶海操作──味の純度、損失の境界
泡茶探味◾️第十八章:悶泡、蒸らしの誤解──封じる時間と暴かれる欠点
泡茶探味◾️第十六章:洗茶──捨てる一杯は文化理解の深度
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05_中国文化紹介シリーズ
最近の投稿
中国書法と理容室
中国文化紹介③八道菜の二つの意味
今年もお世話になりました 中国文化紹介②電子決済の流行
福袋予約開始しました! 中国文化紹介①舐め犬
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07_ワークショップ
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8月の飲み比べ教室、ワークショップ、中国語講座について
4月22日茶摘み体験実施します
3月のお茶会情報
六大茶飲み比べ会 2月15日16日終日 & お茶感について
2月2日 野草茶会
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04_中国/アジアの旅行情報
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今年の中国行き
ベトナムダナンで素晴らしき日々
春城昆明◾️悠久中国茶の旅
12/29生演奏茶会 & 中華に対する考え ※内容重め!
三国志の聖地成都■悠久中国茶の旅
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03_野草茶
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ネットショップ改装しました&ひとりごと
日本茶、中国茶について
4月22日茶摘み体験実施します
六大茶飲み比べ会 2月15日16日終日 & お茶感について
2月2日 野草茶会
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02_中国茶
最近の投稿
泡茶探味◾️第十八章:悶泡、蒸らしの誤解──封じる時間と暴かれる欠点
泡茶探味◾️第十七章:水線と注水方法──泡茶における水流制御
泡茶探味◾️第十六章:洗茶──捨てる一杯は文化理解の深度
泡茶探味◾️第十五章:茶水比──濃淡の設計
泡茶探味◾️第十四章:茶気──身体を巡る茶の力
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10_その他
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ばらばらになった心
今年の中国行き
ベトナムダナンで素晴らしき日々