こんにちは^^
GW明けました、まだ会社員努めの癖が抜けず、時間の使い方がうまくできていないです。
そろそろネットショップをオープンできそうです!
ただ、日本の開店準備が遅れていて、中国に行けていないので商材が少ないです笑
ひとまず、ネットショップオープンしたら告知しますが、以下の茶葉はお売りできるので、要り用の方は個別で連絡ください!ネットショップは峡西省の茶葉を中心に私がアジアで集めた珍しい茶葉と、中国のモダンな茶器を販売する予定ですのでお楽しみにしていてください!
◆現在取り扱い中の茶葉◆
それぞれの推しのお茶については、個別にブログで紹介をあげていこうかと思います^^
🌳緑茶
弊社取扱の緑茶は、味は勿論のこと、飲みやすさと作っている最中の見た目の良さを重視しています。
お茶は飲むだけではなく、香りや見た目でも楽しめるものです。
特に緑茶は発酵していない純粋な葉と言えるので、みながら植物から美味しさをもらっていることを
しっかり感じてもらいたいです。
・漢中仙豪 15g:1300円 50g:5000円
峡西省の珍しい緑茶です。海抜1500mの高山でゆっくりと育った茶葉は柔らかく濃厚な甘みがあります。
・紫陽毛尖 15g:1300円 50g:5000円
同じく峡西省の茶葉です。見た目は碧螺春に似ていますが、味は別物で、海藻のような濃厚さがあります。
・石芽坝山茶 15g:1300円 50g:5000円
広東省の珍しい緑茶で、中国でも入手は困難です。広東省らしい力強くもすっきりとした味わいで、
味の濃い料理に良く合います。
・安吉白茶 15g:1000円 50g:4000円
名前は白茶ですが、緑茶です^^ 柔らかい甘みがあり女性に人気です。
🌳黒茶
黒茶といえば雲南省のプーアール!ですが、弊社は峡西省の茯茶を推しています。
金花菌で後発酵させた黒茶で、プーアールにはない独特のまろやかさがあり、とても飲みやすいです。
日本においては本当に珍しいお茶です^^
・金茯花 15g:1300円 50g:5000円
🌳紅茶
・金芽古樹 15g:1200円 50g:4500円
雲南省の紅茶です。大葉種の老葉から作られた点が特徴です。見た目も金色で素敵です^^
味は私は紅茶の中で一番好みです。まるで砂糖が入っていて、なにか果物をいれたかのような、芳醇な味わいを感じます
・正山小种(ラプサンスーチョン) 15g:900円 50g:4000円
日本では知られていませんが、中国やイギリスではメジャーです。
特に1800年代に多くイギリスに輸出していたことから、紅茶といえばこれ、という人も多いです。
松の木で燻しているので、独特のスモーキー感があり、初めは驚くと思います。が、癖になります^^
・祁门(キーマン) 15g:900円 50g:4000円
言わずもがな、世界三大紅茶の一つです!今後取り扱いは少なくなってしまうと思うので、
今ある分で終了となってしまいそうです。。
※100g以上も対応できます。
一部中国の茶葉検査結果が手元にないものもありますが、自主検査で農水省のネガティブリスト等の確認はできています。